- Prestige -

Notes de dégustation

Second de La Fleur offre une palette aromatique fraiche et expressive permettant aux plus jeunes parcelles de ce vignoble de se révéler.
Ce vin offre un très bel équilibre en bouche et des tanins fins.

Notes & distinctions

Second de La Fleur

Rouge

En 2002, Dassault Wine Estates, s’est porté acquéreur de son plus proche voisin, Château La Fleur.

Des méthodes d’excellence sont alors mises en place pour permettre à ce merveilleux terroir de s’exprimer et de se hisser parmi les meilleurs Grands Crus de Saint-Emilion.
Second de La Fleur est le second vin de Château La Fleur.

INFOS TECHNIQUES
Appellation	Saint-Emilion Grand Cru
SURFACE PLANTÉE	27,5 hectares sur le plateau nord de Saint-Emilion
ASSEMBLAGE	5% Cabernet Sauvignon 75% Merlot 20% Cabernet Franc
VIGNES	Age moyen 33 ans sur sol argilo-calcaire
LES VENDANGES	Manuelles
ŒNOLOGUE	Jean-Philippe Fort et Michel Rolland
VINIFICATION	Parcellaire en cure béton et inox thermo-régulées
ÉLEVAGE	En barriques neuves à 75% 15 mois
PRODUCTION	30 000 Bouteilles
DEGRÉ ALCOOLIQUE	15%
OBTURATEUR	Bouchon de liège
CONDITIONNEMENT	Cartons de 12 bouteilles Cartons de 6 bouteilles