- Coups de coeur -

Notes de dégustation

Ce cru familial participe à la renommée de l’appellation. Un vin au fruité avenant (fraise des bois, cassis), fumé et épicé, au palais ample et soyeux étayé par des tanins fins et serrés, au boisé fondu.

Notes & distinctions

	Millésime 2006 : Robert Parker 90 - Decanter 3* Millésime 2009 : Robert Parker 87-89 - Decanter 15
	Millésime 2014 : James Suckling 91 - Millésime 2015 : James Suckling 92 -Decanter 16.5 Millésime 2016 : James Suckling 90 - Neal Martin 90 - Yves Beck 91 Millésime 2018 : James Suckling 92 Millésime 2019 & 2020 : JS 90-91

Château Barrabaque Prestige

Rouge

Propriété viticole depuis le XVIIIe siècle, Château Barrabaque appartient à la famille Noël depuis 1936.

Un terroir d’exception : situé sur les appellations de Fronsac et de Canon-Fronsac, proche de Pomerol et de Saint-Emilion.

Caroline Noël-Barroux produit des grands vins de Bordeaux structurés et fruités.

INFOS TECHNIQUES
Appellation	Canon-Fronsac
SURFACE PLANTÉE	10 hectares
ASSEMBLAGE	18% Cabernet Sauvignon 2% Malbec 80% Merlot
VIGNES	Sur sol argilo-calcaire exposé plein sud et argilo silicieux en bas de côtes. La conduite du vignoble est précise, traditionnelle et raisonnée.
LES VENDANGES	Vendange manuelles en cagettes à pleine maturité. Tri minutieux de la vendange après éraflage.
ŒNOLOGUE	Caroline Noël-Barroux a succédé à Nicole Noël, sa mère, en 2004.
VINIFICATION	Fermentations en cuve ciment thermo-régulées, macération longue de 4 semaines minimum.
ÉLEVAGE	Barriques en fûts de chêne français pendant 15 à 18 mois. 30% de barriques neuves.
PRODUCTION	15 000 Bouteilles
DEGRÉ ALCOOLIQUE	14,5% vol.
OBTURATEUR	Bouchon de liège
CONDITIONNEMENT	Cartons de 12 bouteilles