La couleur sombre de la robe est accompagnée au nez de notes de fruits rouges (cerise et cassis). Le cépage Petit verdot a pu être conduit à son terme , et ainsi exprimer pleinement ses arômes de pétales de rose. En bouche l’attaque est ample, suave , avec de tanins souples et fondus.
Le Château Roquegrave et son vignoble sont situés sur un des points les plus élevés de la commune de Valeyrac. Ils dominent admirablement le fleuve girondin.
Ce domaine appartient à la famille Joannon et Lleu depuis 1965.
« On me dit Artiste dans l’âme… mais dans la vie aussi. Rock Grave est un clin d’œil décalé au Château Roquegrave. C’est un mélange d’émotion, d’expérience et de savoir faire sans les conventions… Depuis mon arrivée en 2016, en tant que Vigneron Indépendant, j’ai entrepris des gestes simples tant sur le mode cultural qu’environnemental. C’est donc tout naturellement que notre vignoble est passé HVE3 avec le millésime 2018.
J’ai donc branché ma guitare et écrit une nouvelle partition plus Rock’n Roll pour ce Médoc. Et n’oubliez pas : Une journée sans musique est comme un repas sans vin. C’est une journée sans soleil. » Pierre Yves Joannon
INFOS TECHNIQUES | |
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Appellation | Médoc |
SURFACE PLANTÉE | 30 hectares |
ASSEMBLAGE |
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VIGNES | Les 30 hectares de vignes sont situés sur des croupes et plateaux tantôt sablograveleux sur fond d’alios, tantôt argilo-graveleux sur sous-sol graveleux et pierreux. Véritable roche de moellons fins, la partie supérieure fut autrefois creusée et la pierre enlevée pour faciliter la culture. Le château Roquegrave tient son nom de ce terroir. Age moyen 25 ans. La conduite du vignoble est précise, traditionnelle et raisonnée. |
LES VENDANGES | Mécanique |
ŒNOLOGUE | Pierre Yves Joannon |
VINIFICATION | Fermentations en cuves ciment thermo-régulées, macération de 3 semaines minimum. |
ÉLEVAGE | Barriques en fûts de chêne |
PRODUCTION | 10 000 Bouteilles |
DEGRÉ ALCOOLIQUE | 14,5% vol. |
OBTURATEUR | Bouchon de liège |
CONDITIONNEMENT |
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