- Coups de coeur -

Notes de dégustation

Robe blanc jaune pâle, brillante. Nez franc aux arômes fins de fleur, jasmin et de fruits, agrumes. La bouche, franche en attaque, révèle des saveurs fruitées, orange, ananas, avec une grande intensité et une fraîcheur agréable.

Château Des Trois Tours

Blanc

Le Château des Trois Tours, près de Sauveterre de Guyenne dans l’Entre-Deux-Mers, est l’un des Châteaux appartenant à la célèbre Famille LUMEAU. L’ entreprise viticole familiale se transmet depuis 8 générations de père en fils. Les archives remontent jusqu’en 1840. Depuis plus de 30 ans, Claude est à la barre avec son épouse Betty, épaulés par leur fils Xavier depuis 2008. Ensemble, et soutenus par une équipe de 8 employés, ils poursuivent la croissance des vignobles Lumeau et la production de vins de qualité.

INFOS TECHNIQUES
Appellation	Entre Deux Mers
SURFACE PLANTÉE	12 ha sur sols argilo-calcaires Age moyen des vignes 15 ans
ASSEMBLAGE	50% Sauvignon Blanc 50% Sémillon
VIGNES	Terroir de sable et d'argile
VINIFICATION	Macération pelliculaire 24 heures puis pressurage suivi d’une vinification en cuve inox thermo-régulée.
ÉLEVAGE	Cuve inox
PRODUCTION	70 000 Bouteilles
DEGRÉ ALCOOLIQUE	11,5% vol.
OBTURATEUR	Bouchon de liège
CONDITIONNEMENT	Cartons de 12 bouteilles