- Vins de village -
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Vins de village2_CHATEAU-VIELLA_TRADITION

Notes de dégustation

Belle robe, d’un rouge foncé profond. Le nez, complexe, évoque les raisins mûrs. La belle attaque se poursuit par des tannins élégants, amples et enrobés. Ce vin structuré se bonifiera avec quelques années de cave (jusqu’à cinq à sept ans) mais offre dès ses premières années, de très belles sensations.

Château Viella – Cuvée Tradition

Rouge

Ce domaine situé sur la commune de Viella dans le Gers est la propriété de la famille Bortolussi qui exploite, depuis 1952 ses 25 hectares en appellations Madiran et Pacherenc du Vic Bilh.

INFOS TECHNIQUES
Appellation Madiran
SURFACE PLANTÉE 25 hectares
ASSEMBLAGE
  • 60% Tannat
  • 40% Cabernet Franc
VIGNES Sols argilo graveleux ; rangs sur pentes douces exposés au sud. Enherbement partiel et lutte raisonnée sur l’ensemble des parcelles. Traçabilité de la parcelle jusqu’à la bouteille.
LES VENDANGES Vendanges à maturité optimale
ŒNOLOGUE Famille Bortolussi
VINIFICATION Egrappage, foulage, cuvaison longue (28 jours) avec maîtrise des températures.
ÉLEVAGE Elevage partiel (30%) en barriques pendant 12 mois
PRODUCTION 15 000 Bouteilles
DEGRÉ ALCOOLIQUE 14% vol.
OBTURATEUR Bouchon de liège
CONDITIONNEMENT
  • Cartons de 12 bouteilles